Bohatou úrodu sklízejí v těchto dnech klienti chráněného bydlení v Bystrém ze svojí zahrady. Od jara se těšili na to, jak jim na novém vyvýšeném záhoně poroste zelenina a bylinky. Okurek bylo už tolik, že si mohli vyrobit svoje zavařeniny.

Na zahradě stačily dozrát už i další plody – rybíz, borůvky, jahody, muchovník a další. Všechno ovoce najde svoje uplatnění. Je snězeno přímo při sběru, zmraženo, zpracováno do kompotu, nebo využito na pečení sladkých dobrot. Z padaných jablek byl výtečný štrůdl a z rajčat šťavnatá pizza.

V péči o zahradu pomáhají klientům pracovníci služby, mnoho zahradních prací zvládnou i v rámci sociálně terapeutických dílen, do kterých většina dochází.

Kateřina Hegerová,

Centrum sociálních služeb Bystré

smart
smart
smart